Η συλλεκτική έκδοση Cutty Sark Prohibition Edition, είναι αφιερωμένη στον Captain William McCoy. Και ο λόγος; Ήταν ο πρώτος άνθρωπος που εισήγαγε το διάσημο Cutty Sark, στις Η.Π.Α, κατά την εποχή της ποτοαπαγόρευσης, τη δεκαετία του ’20. Η παραγωγή είναι περιορισμένη και κυκλοφορεί πολύ μικρός αριθμός φιαλών, με 50% αλκοόλ και όχι 40% όπως οι υπόλοιπες ετικέτες του αποστακτηρίου. Προέρχεται από τα καλύτερα single malts whiskies, από τις καλύτερες σοδειές. Αρώματα βανίλιας και εσπεριδοειδών, που χαρίζουν τα διαλεγμένα βαρέλια που χρησιμοποιούνται κατά την παλαίωση, συνθέτουν ένα απίθανο αρωματικό προφίλ, που γοητεύει από την πρώτη στιγμή. Πλούσιο και πολύπλοκο στο στόμα με μακριά επίγευση. Ο μοναδικός του χαρακτήρας κλείνετε σε μια υπέροχη μαύρη φιάλη με πώμα από φελλό, που αντιπροσωπεύει άλλωστε και την εποχή που εκπροσωπεί. Τόσο υπέροχο… όσο και η ιστορία του!
