Το Chairman’s Reserve Spiced Rum είναι ένα κομψό ρούμι με τοπικά καρυκεύματα και φρούτα. Ένα μείγμα από Coffey που ωριμάζει σε σταθερή ροή, μέσα στο βαρέλι Bourbon και στη συνέχεια αναμειγνύονται και αναπαύονται σε δεξαμενές βελανιδιάς για έξι επιπλέον μήνες. Αρώματα από τοπικά φρούτα και μπαχαρικά προστίθενται τους τελευταίους έξι μήνες ολοκλήρωσης.
