Το Martini Riserva Speciale Rubino είναι ένα βερμούτ από το Τορίνο, το οποίο ονομάστηκε μετά το ιταλικό rubino που σημαίνει ρουμπίνι στα ελληνικά. Δημιουργήθηκε με τη χρήση ενός μίγματος κρασιών προερχόμενων από την περιοχή Piemonte, με την προσθήκη μικρών αγροτεμαχίων Langhe DOC Nebbiolo, τα οποία επιλέχθηκαν ειδικά από τον βασικό blender της Martini. Επίσης περιέχει πλήθος εξωτικών βοτάνων όπως το ιταλικό γαϊδουράγκαθο και το κόκκινο σανδαλόξυλο από την Κεντρική Αφρική για να δημιουργήσει τη μοναδική γεύση του Rubino.
